エジプトのウォーキングタマネギを育てる

天使の数を見つけてください

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あなたの庭を歩く玉ねぎ

私が庭で育てている最も風変わりな野菜の1つは エジプトのウォーキングタマネギ 。それは多年生植物です。つまり、植物は毎年主球根から成長します。また、茎の根元ではなく、茎の上部に小さなタマネギの球根のクラスターを生成します。それが植物の名前の由来です。重さによって茎が倒れ、小さな球根が親から数フィート離れた新しい植物に成長します。

茎はトップセットの重さから曲がります

なぜウォーキングオニオンを育てるのですか？

何十種類ものタマネギから選ぶことができるのに、なぜエジプトのウォーキングオニオンを育てるのですか？まず第一に、それらは丈夫で、他の多くの食用物の前に毎年出現します。 2月に彼らの緑のスパイクが地球から押し上げられるのを見るのは喜びの瞬間です。

エジプトのウォーキングオニオンにはいくつかの種類がありますが、私が育てたものは アリウムセパ変種prolifcrum 。メインの球根、茎（新しくて柔らかい場合）、トップセットの小さなタマネギなど、そのすべての部分を食べることができます。それらはまた、見るのに興味深い植物であり、歩き回る性質のためにまったく侵入的ではありません。

トップセットでふっくらし始めた「オニオネット」

トップセットから成長

成体の植物は、茎の上から小さな成熟したタマネギを植えることから始まります。これらは春に形成を開始し、夏の終わりに収穫の準備ができています—ここマン島（ゾーン9）の鉱山は、8月に収穫して保管する準備ができています。茎が褐色になり乾燥し、小さな球根がミニチュア玉ねぎのように見えると、準備ができていることがわかります。

それらを乾燥させ、涼しく、直射日光を避けておくと、タマネギは新年まで続く可能性があります。また、秋にいくつか植えて、来年の新しい植物を作ることもできます。

完全に熟したトップセットは、キッチン用に植え替えたり収穫したりできます

それらを屋外に植える

小さなタマネギのセットは、寒すぎたり濡れすぎたりしない限り、土壌に直接植えることができます。これを行うのに最適な時期は初秋であり、約1インチの土で覆う必要があります。あなたはそれらを個々の玉ねぎに分割することができます、あるいはあなたは地面に一つとしてトップセット全体を植えることができます。

植物はお互いに混雑することを気にしないようですが、私は数インチ離れて私のスペースを空ける傾向があります。すべてのネギは、水はけのよい豊かな土壌が好きなので、高くなったベッドにスペースがある場合は、そこに植えます。 2月上旬までに生命の兆候が見られます。

小さなタマネギは、母植物に付着したまま、しばしば緑の葉を育てます

モジュールで成長

エジプトのウォーキングオニオンを育てるもう一つの方法はモジュールです。それらを堆肥で満たし、小さなセットを中央に押し込むだけです。鳥やそれらを根こそぎにする要素の可能性が低いため、完全に埋める必要はありません。それらによく水をまき、あなたの温室か庭の保護されたエリアのどちらかにそれらを置いてください。屋外に植えられたセットとほぼ同時に、それらに緑の芽があります。