コチニールを使用して石鹸を自然にピンク色に着色

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コチニールを使って石鹸をピンク色に自然に染めるレシピと説明書。この珍しい自然色は赤から始まり、紫、茶色、そして薄暗いピンクへと変化します

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コチニールは、おそらく私が今まで使用した中で最も奇妙な天然石鹸着色剤です.バッチを作ってから1週間後まで、実験は完全に失敗したと思ったほどです.その時までに、完成したバーの暗い黄褐色はくすんだピンクに変わりました!それは最も奇妙なビットでさえありません。色は緋色から始まり、灰汁と反応したときに深い紫色に変わりました.その後、石けんが「微量」に当たった瞬間、茶色に変わりました。

コチニールは天然の赤色着色剤です

コチニールについて聞いたことがないかもしれませんが、おそらく以前に食べたことがあるでしょう.粉末飲料、咳止め薬、赤いビロードのケーキ、スムージー、キャンディーなど、あらゆる種類の食品を着色するために使用される自然な赤色です.成分表にはカルマインとして記載されています。

あなたが知らないかもしれないことは、この広く使われている色がビーガンではないということです.ベジタリアンでもありません。コチニールは伝統的な赤色の着色料で、食品の着色や布地や羊毛の染色に使用されますが、それも虫 .この色を使用する場合は、石鹸にラベルを付けることはできません.

コチニールは使用前も使用後もドライベリーのように見えます

コチニール石鹸のレシピ

454g / 1lb バッチ — 5% のスーパーファットで 6 本のバーを作ります。 35% ライ溶液

コチニール注入用

8g (0.25オンス) コチニール
175g (175ml または 5.9 fl. oz) の蒸留水

ふ または石鹸

70g (2.48オンス) 水酸化ナトリウム (ライ)
130 g (4.59 オンス) コチニール注入
150g (5.29オンス) ココナッツオイル
250g (8.82オンス) オリーブ搾りかす油 *
50g（1.76オンス）ひまわり油
25g（0.88オンス）ヒマシ油
25g（0.88オンス）シアバター

オプションの食材

特別な装備が必要

※エクストラバージンオリーブオイルも使用できますが、そのオイルの方が色が濃いです。まだ試していませんが、石鹸の最終的な色に影響を与える可能性があります.このレシピで選んだオイルはすべて、白または淡い色です。

ステップ 1: コチニール注入を行う

コチニールは乾燥した形で届くはずで、小さな黒いペレットのように見えます.最初にオイルに注入してみましたが、まったくかかりませんでした。それを水に注入することは別の問題です！時間は短めかもしれませんが、コチニールを弱火で30分煮込みました。これにより、コチニール注入が作成されます。

コチニールは再び使用できるので、チーズクロスで液体を漉したら、着色剤を脇に置いて乾かします. 2回目の使用に成功しましたが、色は同じように鮮やかでした.

ステップ2：ライ溶液を作る

コチニール注入液を冷ましてから測定します。この次のステップには、130g (130ml) のコチニール溶液が必要です。コチニール注入後に十分でない場合は、蒸留水で差を補ってください.ゴーグルと手袋を着用し、換気の良い場所で、水酸化ナトリウムをコチニール注入液に注ぎます。緋色の水はすぐに紫色に変わります。また、非常に熱くなるので、冷たい水を入れた浅い洗面器に置いて冷やしてください。

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ステップ 3: 固形油を溶かす

非常に弱火で、ココナッツとシアバターを完全に液体になるまで溶かします。火からおろし、他の油を注ぎます - ヒマシ油スティックなので、スパチュラでこすり落としてください.全体をかき混ぜてから、油の温度と着色した灰汁溶液の温度を測ります。両方とも 120°F (49°C) の数度以内にする必要があります。油を早く冷やす必要がある場合は、水たまりを使用して油を冷やします。

ステップ4：油と灰汁を混ぜる

温度が適切になったら、灰汁溶液をふるいを通して油に注ぎます。スティックブレンダーを鍋に入れ、最初はスプーンとして使用します。すべてをよく混ぜます。スティックブレンダーを数パルスオンにしてから、もう一度かき混ぜます.混合物が温かいカスタードのコンシステンシーになるまで繰り返します。これを「トレース」と呼びます。混合物が茶色に変わっても慌てないでください。これはそれがすることです！

ステップ 5: オプションのエクストラを追加する

石鹸の香りを美しくしたい場合は、ローズ、パチョリ、レモングラスのヒントをお勧めします.石鹸がとろみがついたらオイルをかき混ぜます。

ステップ 6: 型取りと断熱

石鹸生地をシリコン型に流し込み、しっかりと断熱します。その上に粘着フィルムを重ねて、タオルで包みましょう。タオルを外す前に、石鹸を断熱したまま24時間放置します。

ステップ 7: 自然にピンク色の石鹸を治す

これは最初は非常に柔らかい石鹸なので、少なくとも数日間は型に入れたままにしておくことをお勧めします.その後、そっと取り出し、直射日光や熱の当たらない風通しの良い場所に置きます。硬化するまで 4 ～ 6 週間放置します。基本的には乾かして固めます。あなたのバーは一種の奇妙な黄褐色から始まりますが、1週間ほどで柔らかくてきれいなピンクに変わります.手作り石鹸の硬化方法については、こっち向いて