マン島ヤギの訪問

乳製品、肉、羊毛の山羊を飼育し、マノス島の肉と羊毛の山羊に職人の食べ物を供給する農場、マン島の山羊への訪問

数か月前、友達の何人かがマン島ヤギの写真にコメントしたり、いいね!マン島ではよくあることですが、私は最近、農場の所有者の 1 人であるクレア ルイスに出くわし、彼女の仕事や動物について彼女とチャットすることができました。

4月生まれの男の子です。彼の母親は 50% 乳用ヤギであり、遺伝子の混合は、彼が父親のボーア ブラウンの頭の模様を受け継いでいないことを意味します。

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明らかにかわいいですが、私はヤギを飼うことについてあまり知らないので、Clareがツアーを提供したときに訪問する機会に夢中になりました.私は、島にヤギの群れがいるという考えと、それらがイギリス諸島のヤギ肉の生産者トップ 10 に入っているという事実に興味をそそられました。また、最も柔らかいアンゴラ ゴート ウールを少量生産し、ポリトンネルからカラフルな放し飼いの卵とサラダ菜を供給しています。

アンゴラの女性: ハンドルバーの角が前にあるヘンデル、ヘンデルの後ろにスパイク (おしっこをしている!)。ネッシー (バラノーマン アグネス) は右後方、アギー (バラノーマン アガサ) は母親のスパイクの後ろにいる。ヘンデルはネッシーのお母さんです。ネッシーは、昨年のロイヤル マンクス ショーでベスト キッドを獲得しました。

デイドリーム信者を歌う人

今回の訪問で学んだ最も興味深いことの 1 つは、犬を除けば、ヤギは他のどの家畜よりも人間との関係が長いということです。このため、彼らは人々との特別な絆を築き上げ、農業に貴重な追加物となるだけでなく、友好的で、比較的扱いやすく、遊び心があります.クレアと彼女のパートナーであるマイクの農場のほぼすべての動物には名前があり (160 頭以上の動物について話しているのです!)、それぞれに独自の性格と習慣があります。

卵を産もうとしているニワトリを調べている生後数日の双子の女の子の 1 人。この小さなヤギには、純粋なアンゴラの母親と純粋なボーア人の父親 (最年少のボーア人、バーティ) がいます。

彼らが飼っているアンゴラヤギの小さな群れは、私が今まで感じたことのないようなゴージャスなモヘアウールを生み出します.赤ちゃんの毛は最高級ですが、大人から紡がれた素材も絹のようにやわらかいのです。動物は家の近くの緑の牧草地に住んでいて、かわいいだけでなくいたずら好きです。私たちが到着する直前に、納屋の倉庫の1つに侵入することさえありました!赤ちゃんは特に好奇心旺盛で、赤ちゃんの匂いを嗅いだり、軽い頭突きをしたり、ときどきジャンプして押したり、ブーツやジャケットをかじったりすることから誰も安全ではありません。

ボーアヤギの一部も農場に住んでいますが、それらのほとんどはカーク マイケルの道を下ったところにあります。ここでは、新鮮な緑の草が常に供給され、どの牧草地も放牧されすぎないように、いくつかの畑を巡回しています。ボーア山羊は南アフリカ出身で、体格がアンゴラよりもはるかにずんぐりしているため、食肉生産に理想的です。ヤギの肉を試したことはありませんが、クレアのカット待ちリストに私の名前を書き留めました.島の需要は非常に大きいので、私の注文は来年まで利用できない可能性があります.

Boer Doe Impy と双子の 1 人が牛乳を飲んでいます。 Impy、Does の後ろにいる昨年の 2 人の子供たちとその後ろにいる子供たち。

農場のすべての動物は幸せな放し飼いの生活を送っており、クレアとマイクがヤギ、特に食肉用のヤギに与えるケアと配慮に感銘を受けました.一部の農家は、これらの動物に名前を付けたり、撫でたり、注意を向けたりすることに躊躇するかもしれませんが、そうではありません.

彼らのヤギは生涯を通じて世話をされており、時間になると、マイクは個人的にヤギをアバトワールに連れて行きます。彼は、荷降ろしと屠殺の間に待ち時間がないようにして、プロセスを可能な限りストレスのないものにしています.

オスのヤギ：ビクターとアルバスとスティッチ。遠くにホロホロ鶏と鶏。雄牛と去勢されたアンゴラは、ビクターとバーティー (両方ともボーア種の種牡馬) がそれぞれ「働く」女の子と一緒に行く前に、一緒に夏を過ごします。

今年は生産開始から 2 年目で、昨年より多くの新入荷が見られます。実は2013年の4倍の動物が誕生！メスの動物の多くは繁殖用の家畜として飼われ、すべてのアンゴラは羊毛のために飼われますが、ボーアの男の子は食卓に出される運命にあります。

現在、ヤギの肉を提供する 2 つの島のレストランがあり、個人や肉屋からの長いリクエストのリストがあります。ヤギを試したことのある人は、クレアとマイクの農場の肉は、他の農場の肉よりも風味と食感が良いと言われています.それは彼らの幸せで健康的な育成と関係があるに違いありません.

クリスチャンであるミュージシャン

ボーアヤギのグループ。カメラに最も近いのはイアン、次にフランク (ジンジャー ヘッド) で、どちらも昨年の子供たちです。今年1月生まれのベリンダはシーソーに乗っています。頭の黒い子は今年の3月生まれのバスター。

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クレアとマイクはほとんどの動物を食肉用に飼育していますが、ペアでペットとして販売することもできます。ヤギは非常に社交的な動物なので、常に仲間が必要ですが、開拓が必要な土地がある場合は、喜んで協力してくれます。

社交的で友好的であるため、家族のペットとしても最適ですが、エスケープアーティストとしても知られているため、適切なフェンスが必要です。カーク・マイケルの牧草地でクレアがボーア人と絆を結ぶのを見て、ヤギを飼うことがいかに治療的であるかを実感しました.抱きしめたり遊び心のある鼻を鳴らしたりすることはすべて、ヤギが彼女と彼女をどれだけ愛しているかを示しています。

クレアとミーティー・デイブ (写真の後ろ)。彼は島で生まれた最初のボーアヤギです。エイプリルは横に立っていますが、エイプリルが隠しているのはおそらくマークです。

Isle of Man Goats を訪れ、Clare と Mike が新しい事業に取り組んでいる仕事を直接見られたことをうれしく思います。彼らが農場や動物に情熱を注いでいることは明らかであり、製品に対する一般の反応と需要は、彼らのビジネスにとって楽観的な兆候です。

さらに詳しく知りたい場合は、 マン島ヤギのFacebookページ 、「いいね」して定期的な更新を受け取るだけでなく、クレアに直接メッセージを送ることができます。彼らはまた、顧客に直接提供されるフリーレンジの着色卵とサラダグリーンの優れた生産者でもあります.可用性と価格については、お問い合わせください。

左上から時計回りに: 1. マンクス モヘアのボールとウォッシュド モヘア フリースの束のバスケット。 2. ノルウェースタイルのリストカフス 3. アガサのフリースは毛刈りしたばかり。これは「生の」フリースと呼ばれ、ハンドスピナーやフェルトを持った人々に販売されています.アガサは農場の純粋なアンゴラ山羊の 1 頭です。 4. 純粋なアンゴラのアーニー。彼は去勢された男性であり、素晴らしいモヘアを産み出し、（彼らのすべての純粋なアンゴラがそうであるように）一生彼らと一緒にいるでしょう。