菜園をゼロから始める方法

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自分の食べ物を育てることに興味がありますか？これらのヒントを使用して、栽培スペースに関係なく、豊かな収穫のためにゼロから菜園を始めましょう.レイズドベッド、コンテナガーデン、地中菜園の作成に関する情報が含まれています。

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アロットメント（コミュニティガーデンの一種）の運営を手伝った経験から、多くの人が行き来するのを見てきました。多くの新しい庭師エネルギーと興奮に満ちた春を迎えます。彼らは何週間も掘り、植え付けに費やし、一般的には初夏までに疲れ果てます。この頃に諦めてしまう人も少なくなく、最初から順調に進めていれば成功する可能性は高かったと思います。菜園をゼロから始める方法に関するこれらのヒントは、すべての新しい庭師が始める前に知っておくべき基本事項をカバーしています.

新しい園芸家には多くの課題があります。大きな 2 つは、植物の育て方と手入れの方法を知ることと、新しい菜園を始める方法を学ぶことです。幸運な少数の人々は、以前は手入れが行き届いていた確立された庭園エリアから始めます。しかし、より多くの場合、新しい庭師は裏庭の芝生エリアから新しい庭を始めなければなりません.

菜園を始める前の前の家の裏庭

その後、作業を開始すると、野菜と競合する雑草、水やり、土壌改良、植物の世話と収穫の方法を知ることに課題が変わります。成長する年にはやるべきことがたくさんあります。そのため、菜園を上手に始めることで時間と労力を節約できます.それはまた、今後数年間の豊かな収穫の基盤を作るでしょう。

菜園を始める3つの方法

菜園を始めるには、主に3つの方法があります：コンテナガーデン、上げ床、および伝統的な地下ベッド。あなたとあなたのスペースに最適なスタイルを決定したら、これらの各カテゴリ内でさらに多くのテクニックとスタイルを探索できます.からのすべて掘らないガーデニング縦型ガーデニングに巨大文化へ！菜園を始めるのは骨の折れる作業である場合もあれば、比較的簡単な場合もあることを知っておいてください。それはすべて、戦略、予算、およびプロジェクトへの取り組み方によって異なります。

レイズドベッド、バラのあずまや、エンドウ豆の砂利道を追加した後の私の以前の庭

葬儀のための良いソロ曲

コンテナガーデン：鉢、コンテナ、大型プランターで野菜を育てる。多くの垂直園芸ソリューションと、主に土壌のない成長媒体が含まれています.バルコニーやパティオスペースに最適です。
上げ床 : 4×4 インチ以上のサイズの、地面から持ち上げられたコンテナ。レイズドベッドは、木材、金属、またはその他の素材で作ることができ、高さは 6 インチから数フィートまでさまざまです。貧弱で岩の多い土壌でのガーデニングに非常に役立つ方法（新築物件を含む）
In-Ground Gardens: 既存の土の上に直接作られた伝統的な庭園空間。ベッドを掘るか、より簡単な方法で作成できます黒いプラスチックを使って土地を片付ける .

私の地中庭は、掘り起こさないベッドとウッドチップの小道で作られています

どのタイプの菜園を選ぶべきですか?

菜園を始めるときは、上記のスタイルのいずれかに固執することも、それらを組み合わせて使用することもできます。庭をどのように作るかは、土壌によって大きく異なります。それはまた、あなたの身体的能力と、土地を所有しているか、賃貸スペースに伝統的な庭園を作る許可を持っているかによっても異なります.

地上で菜園を始めるためのすべての青信号がある場合は、レイズドベッドまたはイングラウンドベッドを決定する必要があります.あなたが持っている土壌の質と種類は、最初に考慮すべきことです.ほとんどの土壌は地中菜園に適していますが、コンテナやレイズドベッドの方が良い場合もあります.たとえば、土壌が浸水している、非常に砂が多い、非常に岩が多い、または新築の家の周りなどの質の悪い土壌がある場合.また、見てください：

レイズドベッドは、やせた土壌でのガーデニングに適しています

土壌の質と種類: 粘土質の土壌、砂質の土壌、またはローム質の土壌がありますか
成長する地面のスペースと潜在的な垂直スペース (壁) の量
木の位置とその根と日陰が庭に与える影響
スペースに直射日光が当たる時間 — 完全な太陽が最適
風への暴露
海辺など、空気中または土壌中の塩分への曝露
年間を通しての排水の問題
対処すべき有害雑草
かがんだり、ひざまずいたりして作業するのが難しい場合

頑丈なプラスチック缶菜園用の土地を簡単に片付ける

食べたいものを育てる

栽培スペースの準備ができたら、いよいよ野菜の栽培です。成長するタイプを選択する際に考慮することをお勧めする 3 つのヒントがあります。食べたいものを育てる、地域でよく育つものを育てる、まずは育てやすい野菜 .

2パック曲リスト

ほとんどすべての初心者の園芸家は、何を育てるかについて少し当惑し始め、最終的には食べられないものを育ててしまいます.カブを食べないなら、おそらく育てるべきではありません。ナッツにアレルギーがありますか？ピーナッツを育てないでください。これを指摘するのはほとんどばかげていますが、それが理にかなっていることを願っています.食べない野菜を育てることは、時間と食べ物の無駄につながります。

中でも大根は育てやすい野菜

私の地域では、トマト、ピーマン、メロンなどの温暖な気候の作物を屋外で栽培することは困難です。彼らが好む気候と病気からの保護を模倣する特定の条件が与えられなければ、彼らはまったく成長しません.代わりに、私の地域では、屋外で栽培するための涼しい季節の作物が好まれています.お住まいの地域で何がよく育つかを知ることで、収穫が成功する可能性が高まります。

最後に、育てやすい野菜を選びましょう。じゃがいもは誰でも簡単に育てることができます。大根は収穫が早く、一般的に成長も容易です。トマトのような他のものは、暖かい夏から暑い夏までは非常に簡単に栽培できます.ただし、スイカ、カリフラワー、ナス、セロリなど、誰にとっても育てるのが難しい種類の野菜があります。

あなたが食べたいもの、あなたの気候でよく育つものを育ててください

庭の手入れ方法

野菜は食料を生産するために飼育されており、庭師の助けがなければ成長して生き残ることができないため、植物を必要としています。ほとんどの場合、肥沃な土壌、風からの保護、定期的な水やり、害虫や雑草から身を守る必要があります.単純に地面に穴を掘って野菜を植え、それが繁栄することを期待することはできません。養生が必要です。

どんな種類の菜園を持っていても、スペースを生産的にするには手入れが必要です。さまざまな戦術が使用され、誰に尋ねるかによって、非常に異なるアドバイスを得ることができます。これは、ガーデニングがやりがいがあり、混乱する原因の 1 つです。健康的な庭を手入れする主な方法は次のとおりです。

種子や植物が成長するためのスペースを与える
植物に餌をやるより土に餌をやる
土壌を湿らせますが、水浸しにしないでください
雑草や侵食から土壌を保護します。
上向きまたは風の強い状況で成長する必要がある植物にはサポートを使用してください
作物を寒さから守る
農作物を害虫から守る

後ろの大きな植物は、前のものよりも成長するためにより多くのスペースを必要とします

種子や植物に成長するスペースを与える

大きな植物は、小さな植物よりも成長するのにより多くのスペースを必要とします。理にかなっていますが、種子やスターター植物を見るだけで植物の大きさの違いを理解するのは難しい場合があります.最初に種を蒔いたり苗を植えたりするときは、常に植物の最終的な成熟サイズを計画する必要があります.最も小さな種子が、巨大な葉の天蓋や太い地下の根に成長することがあります。

植物の立場に立って、最終的に健康で幸せになるために必要な空間について考えてみてください。よくわからない場合は、種子のパッケージの裏を確認するか、オンラインで植物の成熟したサイズ (地下に必要なスペースを含む) を検索してください。どの地域でも育てる植物の数は、育てる種類によって異なります。

作物をあまりにも近くに植えるのは初心者の間違いであり、ほとんどの場合、どこが間違っているのかを理解するのに何年もかかります.これは、最初は植物の最終的なサイズを視覚化するのが難しく、植物の間に空きスペースが多すぎると感じる場合があるためです.ただし、彼らに余裕を与えることは、繁栄への誘いです。他の植物でいっぱいにすると、それぞれが成長するにつれて苦しみ、必要なスペースがないことに気付く可能性があります.

有機物（堆肥）を豊富に含む肥沃な土壌で育つ野菜

植物に餌を与えるのではなく、土壌に餌を与える

屋外の植物について人々が抱く最大の誤解の 1 つは、絶え間ない餌やりが必要だということです。 NPK（窒素、リン、カリウム）に注意を払う必要があること、そして植物が私たちが地面に注ぎ散らした栄養素を何らかの形で食べること.この最後の部分は正確ではなく、経験豊富な庭師として、NPK について考えることはほとんどありません。ほとんどのオーガニックガーデナーは同じだと思います.例外は、植物があまりよく成長していないように見える場合や、トマトの場合のように植物に果実を形成するように促している場合です.

代わりに、オーガニックガーデナーは、植物に餌を与えるのではなく、土壌に餌を与えることに重点を置いています.現在、陸上植物の 90% が地下菌と関係を築く .私たちが最終的に植物そのものの代わりに餌を与えるのは、土壌中のこれらの微細な真菌の糸です.土の下で何が起こっているかというと、菌類は土の中の栄養素を処理し、植物との物理的なつながりを通して植物に与えます.

それは共生関係であり、菌類はこれらの栄養素と水を植物から生成されるエネルギー豊富な炭水化物と交換します.植物は空気中の炭素を利用して、光合成によって糖を作ります。

卵の殻を含む庭や生ごみから作られた庭用堆肥

聖書の一節愛は親切です.

堆肥を使って土を養う

これは、土壌（菌類）に栄養を与えることに集中すれば、より豊かな収穫をもたらすことができるということです。掘削は糸状の菌類や地下ネットワークにダメージを与える可能性があるため、掘らないガーデニングのアプローチ労力を減らしながら歩留まりを向上させるのに役立ちます。特に地中ガーデニングベッドや上げ床に適しています。

私たちの庭のベッドの表面を堆肥でマルチングすることで、土壌を傷つけることなく土壌を養うことができます.堆肥や堆肥を地面自体に掘る必要はありません。掘削しないベッドを設置すれば、年間約 0.5 インチの堆肥を散布するだけで済みます。私はたくさん使う堆肥化された馬糞、しかし、庭の廃棄物や他の動物の糞から作られた堆肥を使用することができます. DIYの有機肥料 .合成肥料を使用したり購入したりする必要はありません。

の堆肥を作る最も簡単な方法

堆肥の作り方を学ぶ

庭と植物の世話をする方法に続いて、庭師が知ることができる最も重要なスキルは堆肥を作ることです.それはお金を節約し、避けられない庭の廃棄物をリサイクルします.実際、庭やキッチンから出る廃棄物はすべて、ベッド用の栄養豊富な堆肥に変えることができます。棒、生ゴミ、雑草、ダンボール、食品廃棄物、さらにはウサギなどの草食動物の廃棄物まで。

堆肥化にはいくつかの方法があります。 bokashi （キッチンと食品用）、ミミズの堆肥化（段ボールと未調理の食品廃棄物用）、および高温堆肥化.の堆肥を作る最も簡単な方法約 1 年かかりますが、労力は非常に少なくて済みます。これは低温堆肥化と呼ばれ、私が使用する主な方法です。

それが終わったら、雑草抑制マルチとして自家製の堆肥を土（または古い堆肥）に広げます.この方法で、コンテナを含むすべての庭のベッドでマルチングできます。自家製の堆肥は、土や野菜が喜ぶ栄養素で満たされ、実質無料で作ることができます。

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マルチがないと、土はすぐに乾きます。もっと菜園の節水ポイント

土壌を湿らせておく

植物、そして土壌に住む生命は、生きるために水分を必要とします。少なすぎると枯れて死んでしまい、多すぎると溺れてしまいます。植物の根は地下にありますが、生きるためには酸素が必要です。良い土壌では、植物の根や土壌生物が利用できる土壌の細孔に酸素と水が集まります。

掘って空気にさらした土はすぐに乾きます。おばあちゃんの庭を思い出すと、毎年夏の夜、土を湿らせておくために 1 時間スプリンクラーをつけていたことに気づきました。ただし、その水の多くは翌日に蒸発しました。しかし、土の上にある堆肥の層は、下の微生物に栄養を与え、水分を閉じ込めるのに役立ちます.試してみると、うまくいくことがわかります.

他の種類のマルチも、地面を湿らせておくのに役立ちます。より乾燥した気候では、わらの層が良い解決策であり、雑草も抑えます.ただし、湿った気候では、わらマルチは悪夢になる可能性があります.春と秋に地面に放置すると、ナメクジやカタツムリにとって理想的な環境を作り出します。

地下庭園の場所を選択するときは、飽和領域から離れた場所に配置することも最善です.沼地や水浸しの場所だけで作業する必要がある場合は、その場所の排水を改善するための対策を講じるか、コンテナや上げ床で育てることができます。これらの 2 つの場合、ポッティングミックスの約 10 ～ 20% として、パーライトやグリットなどの排水材を使用する傾向があります。

このような土壌を保護するためにマルチを使用してくださいストロベリーベッド

雑草や侵食から土壌を守ります。

あなたはここでテーマを見始めたかもしれません: 特に堆肥を使って土壌をマルチングすることは、土壌に栄養を与え、土壌を湿らせておくのに役立ちます.また、土の表面に保護層を作り、庭の土が洗い流されたり吹き飛んだりするのを防ぎます。コンテナでも機能しますし、庭が傾斜している場合でも機能します。堆肥マルチは土壌浸食を防ぎます。

ただし、それ以上のことも行います。使用する堆肥に植物の種が含まれていない場合 (十分に堆肥化されている場合)、雑草の種が成長するのを防ぎます。これは、ほとんどの種子がすでに存在する土壌の上に層を作成することによって行われます.土を掘ったり乱したりするたびに、雑草の種が増えます。土を覆うことで、これらの上部の土の部分に光が届かなくなり、雑草の種が発芽するのを防ぎます。

雑草とは、意図的な作物の成長を妨げる、庭で成長する植物です。つまり、タンポポがビートルートの途中で成長している場合、それは雑草です.物理的にも播種範囲内でも野菜の邪魔にならないように成長している場合、それは花粉媒介者に優しい陽気な花です.

使う DIY ガーデンオベリスク植物のサポートとして

植物サポートを使用する

野菜はさまざまな高さで成長し、一部の背の高いタイプはサポートが必要です.豆のウィグワムとエンドウ豆のスティックは、最もよく知られているタイプのカップルです.昨年初めてマシュアを育てたのですが、すぐにマシュアが縦に広いスペースを好むことがわかりました。どの植物が植物のサポートを必要とするか、または植物のサポートから利益を得ているかを知ることは、すべての違いを生むことができます.植物のサポートにはこれが含まれます DIY キュウリのトレリス、ラズベリートレリス、ブラックベリーのトレリス、と DIYの庭のオベリスク花と登山家のために。

庭が風の強い場所や露出した場所にある場合は、背の高い植物を杭で固定すると、倒れるのを防ぐことができます.私はアイルランドの海の真ん中にある風の強い島に住んでいて、育っているので、紫色の発芽ブロッコリーからヒマワリまで、すべてをステーキングすることで、夏の嵐によってそれらが破壊されるのを防ぐことができます.私の記事では、庭の廃棄物からトレリスや植物のサポートを作成するさまざまな方法を共有しました。棒と小枝を使った庭のプロジェクト .

若い植物を寒さから守る

作物を寒さから守る

ほとんどの園芸野菜は、夜間の気温が 45°F (7°C) を下回らない限り、うまく育ちません。あなたの庭がまだこの要件を満たしていない場合は、ほとんどの種をまくか、苗を植えるのを待ちます.低温は生長を阻害し、霜は多くの植物を枯死させます。この規則には例外があります (以下を含む)。ニンニクの成長）、しかし、種まきや作物の植え付けを待つと、よりよく成長することもあります.

最後の霜の日付 (特にあなた自身のもの!) と夜間の温度を知ることは、早春のガーデニングに役立ちます.冬の終わりから春先にかけての覆面播種について、さらに多くの情報を提供します。この動画 .

あなたの庭がその重要な夜の温度に達した場合、植物は外に植える前に硬化する必要があります.硬化とは、日中は屋外の温度にさらし、夜は家や温室の中に戻すことを意味します。外気温に慣れさせます。硬化する簡単な方法は、コールドフレームを使用することです。硬化しないと、屋内で育てられた植物はショックを受けて成長しなくなる可能性があります。

愛は忍耐強く親切な聖書の一節.

外に植えたら、次のことができます作物を寒さから守る園芸用フリースまたはフリーストンネルのレイヤーを使用。それらは防風林として機能し、遅霜から保護し、内部をわずかに暖かい環境にします。

私は小さな庭の池私の菜園の真ん中で

農作物を害虫から守る

庭の野菜や果物は、人間だけでなく野生動物にとっても美味しいものです。保護されていない庭は、鳥、哺乳類、昆虫、無脊椎動物に翻弄されます。多くは夜間に襲ってきます。あなたの地域や庭にどの害虫がいる可能性があるかを学び、それらを傷つけることなくそれらを阻止する方法を見つけてください.すべての野生生物は生物圏の不可欠な部分であり、毒物やトラップの使用は環境と野生の食物連鎖に有害であることに注意してください.

たとえば、英国は非常に愛されています。ハリネズミ庭の訪問者として、そしてナメクジは彼らの食事の一部を構成します.米国では、シカは庭の大きな害虫ですが、野生植物の管理や肉食動物の餌として重要な役割を果たしています。あらゆる種類の昆虫が庭の鳥の餌になります。特定の害虫に非常に苛立っている場合でも、庭の自然なバランスに大混乱をもたらすことからそれらを除外する方法があります.ここにいくつかのアイデアがあります：

小さな庭の池を作る自然な害虫駆除に。カエルはナメクジや昆虫を大食いで、水源のある場所に集まってきます。
メソッドを使用して庭に鳥を寄せ付けない
シカを寄せ付けないように高い柵を作る
庭にウサギが入らないように、柵の底の地面に亜鉛メッキ鋼のメッシュを掘ります
モグラやグラウンドホッグがベッドに入らないように、ベッドの底に亜鉛メッキ線を敷きます。
作物の戦略的かつ賢明なネッティング鳥、昆虫、その他の動物を傷つけずに遠ざけることができます。

ウッドチップパス山火事が発生しにくい地域に最適なソリューションです

庭園の小道を作成する

最も過小評価され、議論されていない菜園のトピックの 1 つは小道です。これは、野菜を栽培するスペース間のエリアです。優れた経路ソリューションは、歩くための乾燥した清潔な場所を提供し、仕事を減らす必要があります.この教訓がよくわかる！入れる前にウッドチップガーデンパス、ベッド間の私の通路は雑草でいっぱいになります。ベッドと同じくらいの時間を除草に費やしました。もどかしかったし、雨が降るたびに滑りやすく泥だらけになった。

ですから、これらのフットフォールエリアの計画を立てていないと、そこに生える雑草や草が作業負荷を大幅に増加させると言いますが、私を信じてください。いくつかの経路スタイルは他のものよりも優れており、一部は特定の地域にのみ適しています.すべてに長所と短所がありますが、いくつかの解決策には、木材チップの小道、木製の遊歩道、舗装された小道、エンドウ豆の砂利道、裸の造園布、および草が茂った小道 - 敷石または DIY飛び石 .