バラードファーマーズマーケットへの訪問

バラードファーマーズマーケットは、シアトルで最も活気のある野外市場です。

それは私が今まで行った中で最高の市場の1つであるとさえ言えます。地元で栽培された野菜、果物、ベリー、肉、シーフード、キノコ、そして見事な花の屋台が何度も何度もあなたを驚かせます。品質は最高のものであるだけでなく、製品を栽培および製造する人々がブースに人を配置することがよくあります。自分の農産物を育てることができない場合、これは次善の策です。

地元産のヒマワリとダリア

ワシントン州の気候は、ほとんどすべてのものを育てるのに最適ですが、私は花に最も驚いていました。ひまわり、ダリア、その他の色とりどりの花の爆発は、毎回私の顔に大きな笑顔をもたらしました。特に花束がとても手頃だったので。

ここマン島では、幸運にもスーパーマーケットの花の悲しそうな花束を£10で手に入れることができます。市場では、切り花の新鮮で活気のあるアレンジメントは、ほとんどが5ドル前後でした。友達のために買ったのですが、シアトルに住んでいたら毎週自分で花束を買うと思っていました。

ジュースでいっぱいのベリー

それは夏の終わりであり、ジューシーなベリーの木枠の後に木枠が来ました。ブルーベリー、ブラックベリー、ハックルベリーなど。それぞれに甘さを送り込むのに十分な太陽と穏やかな気候によって熟しました。私たちが罵倒したとき、私は彼らに襲い掛かる準備ができているように見えたと確信しています！

できれば、このブルーベリーとラベンダーのジャムを作ってもらいたかったのです。そして多分ブルーベリーマフィン、ブルーベリーワイン、またはブルーベリー何でも。あなたは私の本に十分なブルーベリーを真剣に入れることができません。

珍しい庭の運賃

自分で成長する場合は、大きなファーマーズマーケットを訪れることは、次のシーズンのインスピレーションを得るのに最適な方法です。先祖伝来のトマト、ズッキーニの花、そして珍しい種類のキュウリを肉で見ることは、紙の上でそれらを見るよりもはるかに説得力があります。

ここ数年、私は成長を試みてきました 「クリスタルレモン」きゅうり 運が悪かった。バラードファーマーズマーケットで同様のものを見た後、私は今、再試行することを決意しています。たぶん今回は屋外ではなく隠蔽されています。

どこでもZuchinnis

私が自分の庭で通常頼りにできるものの1つは、英国ではズッキーニと呼ばれるズッキーニです。ズッキーニの過負荷を何度も経験したことがあるので、購入したくなることはめったにありません。

それでも、販売されていた花の大きさは印象的で、山羊のチーズを詰めるために保存したレシピを思い出しました。私はまた、骨髄になることを境に1つを2ドルで購入するのに対し、2つはより小さく、間違いなくより柔らかく、それぞれ1ドルで購入する方法を信じられませんでした。大きいほど良いとは限りません。

ラベンダーとバニラを注入した生の蜂蜜

市場には2、3人の養蜂家がいて、それぞれが注入された蜂蜜に独自のスピンを持っていました。実を言うと、私は蜂蜜を注入するというアイデアで100％売れたわけではありませんが、それでもまだ試していませんでした。

バニラビーンズを注入した生の蜂蜜は死ぬことでした。絶対に神聖で、自分の蜂蜜で試してみるのが待ちきれません。アイデアを完全に却下する前に、試してみる機会があったことをとてもうれしく思います。ラベンダーハニーも美しく、家でたくさんのラベンダーを育てているので、簡単に作ることができます。ある生産者は、乾燥したラベンダーのつぼみが付いた石工の瓶に蜂蜜を注いだだけです。注入している最初の数週間は、瓶をそっと振ると思います。

トップゴスペル合唱曲

あなた自身を育てる

市場に出回っている農産物のほとんどはテーブルに持ち帰ることでしたが、「自分で育てる」を購入する機会がいくつかありました。自分の植物や食用植物を育ててみるのはとても重要な経験です 多肉植物 と きのこ栽培キット 始めるのに最適でした。

Lovely Greensの旅を始めたときに最初に成長を試みたのは、きのこキットでした。とても楽しかったです。もし私がそれらを私と一緒に持ち帰ることができたなら、私は植物とキットの両方を買いだめしていたでしょう。

流行に敏感な食用

「HipsterEdibles」での経験に微笑む必要があります。最近の食べ物は間違いなくスタイリッシュな20代のターゲットであり、眉をひそめる食べ物に2回遭遇しました。 1つ目は、バラードファーマーズマーケットでのポアオーバーコーヒーでした。それは、挽いたコーヒーの上にお湯を手動で注ぐ小さなスタンドの男でした。コーヒーはおいしかったです…10分後にそれを手に入れたとき。かわいそうな男は一生懸命働いていましたが、それはただ迅速に作ることではありませんでした。

後でパイクプレイスマーケットで食べた4ドルのトウモロコシの穂軸は美味しかったです。ただし、もう一度その価格を支払うよりも、1ドルで4つの耳を購入することに固執すると思います。職人の食のプロデューサーを応援したいところにいるのですが、酸っぱい味が口に残ることもあります。

シアトルを訪れる人には絶対にお勧めです

NS バラードファーマーズマーケット バラードアベニューでは、毎週日曜日の午前10時から午後3時まで、雨でも晴れでも営業しています。シアトルへの最後の旅行の両方で訪れたことがありますが、朝は屋台を見て回ることを強くお勧めします。たくさんの地元の生産者を一か所で見ることは、庭師だけでなく、食べ物を愛し、地元を支援する人すべてに刺激を与えます。

可能な場合は購入する前に試してみて、DIYできるものについてのアイデアを集めてください。その日に購入しないものは、別の人のインスピレーションになる可能性があります。